799.000 ₫
Tenderloin – Thăn nội bò là phần thịt mềm nhất ngon nhất và tất nhiên cũng là phần thịt mắc tiền nhất trong các phần thịt bò.
Thăn nội chủ yếu được sử dụng làm bít tết. Không phải mềm vì có nhiều vân mỡ phía trong mà thăn nội mềm bởi vì bản chất của phần thịt này. Chính vì vậy miếng bít tết từ phần thịt này được đa số mọi người ưa chuộng.
Tenderloin – Thăn nội bò là phần thịt mềm nhất ngon nhất và tất nhiên cũng là phần thịt mắc tiền nhất trong các phần thịt bò.
Thăn nội chủ yếu được sử dụng làm bít tết. Không phải mềm vì có nhiều vân mỡ phía trong mà thăn nội mềm bởi vì bản chất của phần thịt này. Chính vì vậy miếng bít tết từ phần thịt này được đa số mọi người ưa chuộng.
Ở hệ thống nhà hàng chúng tôi, thăn nôi được bán với các size khối lượng:
Tenderloin Beef Steak – Bít tết thăn nội bò mỹ
| Các cách chế biến | Medium – Chín Vừa 70%, Medium Rare – Tái Vừa 50%, Well Done – Chín Kỹ 100% |
|---|---|
| Sauce ăn kèm | Mushroom Sauce – Sốt Nấm, Pepper Sauce – Sốt Tiêu, Red Wine Sauce – Sốt Rượu Vang Đỏ |
Reviews
There are no reviews yet.